| 香甜地瓜 🍠 |
之前參加福岡早良區的在地觀光行程，有一個景點是和當地的農業研修學校オイスカOISCA一起體驗農地活動，挖了整片地瓜園、還體驗了搗年糕和包年糕餡。
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學校裡是來自世界各地想在日本學習農業技術的學生，大家在廣闊深山裡的操場上邊搗邊吃好不快樂，我還帶回了一大袋新鮮滿點的地瓜。
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一大袋地瓜除了可以做蒸地瓜以外，在冬天就是想吃台灣的甜點料理，沒有燒仙草我們可以配紅豆湯，花了一些時間把這袋新鮮地瓜做成香甜Q彈的地瓜圓，自己做保證是成份天然又健康，最近福岡的氣溫都不到十度，能吃到熱乎的地瓜圓甜湯超幸福( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ )。
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把那天快樂的回憶做成甜點，也是種紀念方式吧。
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